يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى داتلاشماس پولات ئاشخانا سايمانلىرى ، قاچا-قۇچىلار ۋە يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش ئۈسكۈنىلىرىنى ئىشلەپچىقىرىشتىكى مۇھىم ماتېرىيال.يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى داتلاشماس پولاتنى بەلگىلەيدىغان ئۆلچەمنى چۈشىنىش يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلارنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىشتا ئىنتايىن مۇھىم.
داتلاشماس پولاتنى يېمەكلىك دەرىجىسى قىلىپ بېكىتىشنىڭ دەسلەپكى ئۆلچىمى ئۇنىڭ تەركىبىدە.يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى داتلاشماس پولات چوقۇم خەلقئارا ئۆلچەمگە ماس كېلىدىغان ئالاھىدە قېتىشمىلارنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى كېرەك.ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان نومۇرلار 304 ، 316 ۋە 430 قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، 304 نىڭ چىرىشكە چىدامچانلىقى ۋە چىدامچانلىقى كۈچلۈك.
يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى داتلاشماس پولاتنىڭ بىر ھالقىلىق تەرىپى ئۇنىڭ چىرىش ۋە داتلىشىشقا قارشى تۇرۇش.بۇ ماتېرىيالنىڭ كىسلاتالىق ياكى ئىشقارلىق يېمەكلىكلەر بىلەن ئىنكاس قايتۇرماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، زىيانلىق ماددىلارنىڭ يېمەكلىككە ئېقىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.داتلاشماس پولات تەركىبىدىكى خروم قوغداش قەۋىتىنى شەكىللەندۈرۈپ ، چىرىشكە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇپ ، يېمەكلىك بىلەن ئۇچرىشىشقا ماس كېلىدۇ.
سىلىقلىق ۋە تازىلىق ئوخشاشلا يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى داتلاشماس پولاتنىڭ ئۆلچىمىدىكى مۇھىم ئامىل.داتلاشماس پولاتنىڭ سىرتقى يۈزى سىلىق ھەم باكتېرىيە ساقلىيالايدىغان كەمتۈكلۈكلەردىن خالىي بولۇشى كېرەك.بۇ يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش ئۈسكۈنىلىرى ۋە قاچا-قۇچىلارنى تازىلاش ۋە ئاسراشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ ، ھېچقانداق بۇلغىغۇچىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە زىيان يەتكۈزمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
زىيانلىق ئېلېمېنتلارنىڭ بولماسلىقى يەنە بىر ھالقىلىق ئۆلچەم.يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى داتلاشماس پولات تەركىبىدە قوغۇشۇن ، كادمىي ياكى باشقا زەھەرلىك ماددىلار بولۇشى كېرەك ، يېمەكلىكلەر بىلەن ئۇچراشقاندا سالامەتلىككە خەۋپ ئېلىپ كېلىدۇ.داتلاشماس پولاتنىڭ بۇ بىخەتەرلىك ئۆلچىمىگە توشقانلىقىنى دەلىللەش ئۈچۈن قاتتىق سىناق ۋە ئىسپات بېرىش جەريانى بار.
بۇ ساھە يەنە ئامېرىكىدىكى يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى (FDA) قاتارلىق نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئورگانلىرىغا ۋە دۇنيا مىقياسىدىكى مۇشۇنىڭغا ئوخشاش تەشكىلاتلارغا ئەمەل قىلىشنىڭ مۇھىملىقىنى تەكىتلىدى.بۇ بەلگىلىمىگە ئەمەل قىلىش يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى داتلاشماس پولات مەھسۇلاتلارنىڭ ئەڭ يۇقىرى بىخەتەرلىك ۋە سۈپەت ئۆلچىمىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
خۇلاسىلىگەندە ، يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى داتلاشماس پولاتنىڭ ئۆلچىمى كونكرېت تەركىبلەر ، چىرىشكە قارشى تۇرۇش ، سىلىق يۈزلەر ۋە زىيانلىق ئېلېمېنتلارنىڭ يوقلىقىنى چۆرىدىگەن ھالدا ئېلىپ بېرىلىدۇ.ئىشلەپچىقارغۇچىلار بۇ ئۆلچەمدە چىڭ تۇرۇپ ، چىداملىق بولۇپلا قالماي ، يەنە يېمەكلىك ئالاقىسى ئۈچۈن بىخەتەر بولغان ئاشخانا سايمانلىرى ۋە ئۈسكۈنىلىرىنى ئىشلەپچىقارالايدۇ ، ئىستېمالچىلارنى ئاشپەزلىك قوراللىرىنىڭ قاتتىق سۈپەت ئۆلچىمىگە يېتىشىگە ئىشەنچ بىلەن تەمىنلەيدۇ.
بىزنىڭ داتلاشماس پولات پار ماشىنىمىز يۇقارقى ئالاھىدىلىكلەرگە ماس كېلىپلا قالماي ، يەنە «يۇقىرى سۈپەتلىك ۋە ئەلا باھا» ئەۋزەللىكىگە ئىگە.داتلاشماس پولات پارلىرىمىز دۇنيادىكى نۇرغۇن دۆلەتلەرگە سېتىلىپ ، نۇرغۇن ئائىلە ۋە كارخانىلارنى ئەلا سۈپەتلىك پار بىلەن تەمىنلەيدۇ.دۇكانغا كەلگەنلىكىڭىزنى قارشى ئالىمىز.
يوللانغان ۋاقتى: 1-يانۋاردىن 12-يانۋارغىچە