İnsanlar mutfak ve ev yaşamlarında her türlü toksin riskinden kaçınmaya giderek daha fazla istekli oluyorlar.Geçmişte, Teflon kaplı tavalar ve Alüminyum pişirme kapları bazı zararlı kimyasallar ve sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilmişti, bu nedenle paslanmaz çelik pişirme kaplarının nasıl çalıştığını anlamak faydalı olacaktır.
Paslanmaz çelik pişirme kapları zararlı kimyasalları salmasa da aralarındaki farkı bilmek önemlidir.Örneğin, nikel içermeyen paslanmaz çelik en güvenli olanıdır ancak korozyona yatkındır ve bulunması da zordur.Gıda sınıfı paslanmaz çelik her zaman kişinin güvenliği için gereklidir; daha yüksek SAE çelik kaliteleri de faydalıdır.
FDA, en az %16 krom içeren herhangi bir paslanmaz çeliğin gıdayla temas için güvenli olduğunu kabul eder, dolayısıyla tüm bu pişirme kapları kullanıma uygundur.Mevcut tavalarınızda nikel oluşmasını önlemek için yanına bir mıknatıs yerleştirin.Tencere manyetikse nikel içermez ve bulabileceğiniz en güvenli paslanmaz çeliktir.
Alüminyum çekirdek uygulayan paslanmaz çelik tencere bulmak önemlidir.Saf paslanmaz çelik tencere son derece dayanıklıdır ancak ısıyı iyi korumaz, bu da eşit olmayan pişirme anlamına gelir.Tavanın tabanına ve yan duvarlarına alüminyum çekirdek eklemek, tavayı daha eşit şekilde pişireceği anlamına gelir; ancak alüminyumun hasar görüp görmediğine dikkat etmeniz gerekir.
En yüksek çelik sınıfı paslanmaz çeliği satın almak da önemlidir.Rakamlar ne kadar yüksek olursa, korozyona karşı o kadar dayanıklıdırlar ve siz ve aileniz için güvenlidirler.
Kolay kavranabilen kulplar da büyük bir avantajdır.Yemeğinizin kalitesini etkilemezler ancak tutmanızı çok daha kolay hale getirirler, bu da tüm deneyimi daha keyifli hale getirir.Isıyı içeride tutmak için kapaklı tencere almayı da unutmayın!
Tencere setlerimiz: tencere.yapışmaz tencere seti.tencere ve tava seti.
Gönderim zamanı: 15 Aralık 2022