Пӯлоди зангногир дар дараҷаи хӯрокворӣ дар истеҳсоли зарфҳои ошхона, зарфҳо ва таҷҳизоти коркарди хӯрокворӣ маводи муҳим аст.Фаҳмидани стандартҳое, ки аз пӯлоди зангногир аз хӯрокворӣ муайян мекунанд, барои таъмини бехатарӣ ва сифати маҳсулоти марбут ба ғизо муҳим аст.
Меъёри асосии таъин кардани пӯлоди зангногир ба сифати ғизо дар таркиби он аст.Пӯлоди зангногир дар дараҷаи хӯрокворӣ бояд хӯлаҳои махсус дошта бошад, ки ба стандартҳои байналмилалӣ мувофиқанд.Синфҳои маъмултарин 304, 316 ва 430-ро дар бар мегиранд, ки 304 барои муқовимат ба зангзанӣ ва устувории он ба таври васеъ бартарӣ дорад.
Як ҷанбаи муҳими аз пӯлоди зангногир дар дараҷаи хӯрокворӣ муқовимати он ба зангзанӣ ва занг аст.Ин кафолат медиҳад, ки мавод бо хӯрокҳои кислотаӣ ё сілтӣ реаксия накунад ва шусташавии моддаҳои зарароварро ба ғизо пешгирӣ мекунад.Мазмуни хром дар пӯлоди зангногир як қабати муҳофизатиро ташкил карда, муқовимат ба зангзании онро афзоиш медиҳад ва онро барои тамос бо ғизо мувофиқ мекунад.
Ҳамворӣ ва гигиена омилҳои якхела муҳим дар стандарти пӯлоди зангногир дар дараҷаи хӯрокворӣ мебошанд.Сатҳи сатҳи пӯлоди зангногир бояд ҳамвор бошад ва аз камбудиҳое, ки метавонанд бактерияҳоро дар бар гиранд, холӣ бошанд.Ин тоза кардан ва нигоҳ доштани гигиенаи таҷҳизоти коркарди хӯрокворӣ ва зарфҳоро осонтар мекунад ва кафолат медиҳад, ки ягон ифлоскунанда ба бехатарии ғизо халал нарасонад.
Набудани унсурҳои зараровар як меъёри муҳими дигар аст.Пӯлоди зангногир дар дараҷаи хӯрокворӣ набояд дорои унсурҳое ба монанди сурб, кадмий ё дигар моддаҳои заҳролуд бошад, ки ҳангоми тамос бо ғизо ба саломатӣ хатар эҷод кунанд.Равандҳои ҷиддии санҷиш ва сертификатсия барои тасдиқ кардани он, ки пӯлоди зангногир ба ин стандартҳои бехатарӣ мувофиқат мекунад, вуҷуд дорад.
Саноат инчунин аҳамияти риояи мақомоти танзимкунанда, аз қабили Идораи озуқа ва маводи мухаддир (FDA) дар Иёлоти Муттаҳида ва созмонҳои шабеҳро дар саросари ҷаҳон таъкид мекунад.Риояи ин қоидаҳо кафолат медиҳад, ки маҳсулоти аз пӯлоди зангногир аз хӯрокворӣ ба баландтарин стандартҳои бехатарӣ ва сифат мувофиқат мекунанд.
Хулоса, стандартҳои аз пӯлоди зангногир дар синфи хӯрокворӣ дар атрофи таркибҳои мушаххас, муқовимат ба зангзанӣ, сатҳи ҳамвор ва набудани унсурҳои зараровар.Бо риояи ин меъёрҳо, истеҳсолкунандагон метавонанд зарфҳои ошхона ва таҷҳизотеро истеҳсол кунанд, ки на танҳо устувор, балки барои тамос бо ғизо бехатаранд ва ба истеъмолкунандагон итминон медиҳанд, ки асбобҳои пухтупази онҳо ба меъёрҳои қатъии сифат мувофиқат мекунанд.
Бухоркунандаи аз пӯлоди зангногир мо на танҳо ба хусусиятҳои дар боло зикршуда мувофиқат мекунад, балки бартариҳои "сифати баланд ва нархи аъло" низ дорад.Паровозҳои аз пӯлоди зангногир мо ба бисёре аз кишварҳои ҷаҳон фурӯхта мешаванд, ки ба бисёр оилаҳо ва корхонаҳо бухорҳои баландсифат медиҳанд.Хуш омадед ба мағоза барои харид.
Вақти фиристодан: январ-12-2024