Semakin banyak orang yang ingin menghindari risiko segala jenis racun di dapur dan kehidupan rumah mereka.Di masa lalu, panci berlapis Teflon dan peralatan masak Aluminium telah dikaitkan dengan beberapa bahan kimia berbahaya dan masalah kesehatan, jadi ada baiknya memahami cara kerja peralatan masak baja tahan karat.
Meskipun peralatan masak baja tahan karat tidak menyerap bahan kimia berbahaya, penting untuk mengetahui perbedaan di antara keduanya.Misalnya, baja tahan karat bebas nikel adalah yang paling aman namun rentan terhadap korosi, dan juga lebih sulit ditemukan.Setiap saat, baja tahan karat food grade sangat penting untuk keselamatan seseorang dan baja dengan kualitas SAE yang lebih tinggi juga berguna.
FDA menganggap baja tahan karat apa pun yang memiliki setidaknya 16% kromium aman jika bersentuhan dengan makanan, sehingga semua peralatan masak ini layak untuk digunakan.Untuk menghindari nikel pada panci yang ada, letakkan magnet di dekatnya.Jika panci bersifat magnetis, berarti panci tersebut bebas nikel dan merupakan baja tahan karat paling aman yang dapat Anda temukan.
Penting untuk menemukan peralatan masak baja tahan karat yang menggunakan inti aluminium.Peralatan masak baja tahan karat murni sangat tahan lama tetapi tidak dapat menahan panas dengan baik, yang berarti masakan tidak merata.Menambahkan inti aluminium ke dasar dan dinding samping wajan berarti memasaknya lebih merata, meskipun Anda perlu mewaspadai jika aluminiumnya rusak.
Penting juga untuk membeli baja tahan karat dengan kualitas tertinggi.Semakin tinggi angkanya, semakin tahan korosi, sekaligus aman bagi Anda dan keluarga.
Pegangan yang mudah digenggam juga merupakan keuntungan besar.Mereka tidak akan mempengaruhi kualitas makanan Anda, tetapi mereka akan memudahkan Anda memegangnya, sehingga membuat keseluruhan pengalaman lebih menyenangkan.Jangan lupa juga untuk membeli peralatan masak yang dilengkapi penutup, agar panas tetap masuk!
Set peralatan masak kami adalah: panci masak.set peralatan masak anti lengket.set panci dan wajan.
Waktu posting: 15 Des-2022