तेजी से, लोग अपनी रसोई और घरेलू जीवन में किसी भी प्रकार के विष के जोखिम से बचने के इच्छुक हैं।अतीत में, टेफ्लॉन-लेपित पैन और एल्युमीनियम कुकवेयर को कुछ हानिकारक रसायनों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से जोड़ा गया है, इसलिए यह समझना सार्थक है कि स्टेनलेस स्टील कुकवेयर कैसे काम करता है।
जबकि स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर हानिकारक रसायनों का उत्सर्जन नहीं करते हैं, उनके बीच अंतर जानना महत्वपूर्ण है।उदाहरण के लिए, निकल-मुक्त स्टेनलेस स्टील सबसे सुरक्षित है लेकिन इसमें जंग लगने का खतरा होता है और इसे ढूंढना भी कठिन होता है।हर समय, खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील किसी की सुरक्षा के लिए आवश्यक है और उच्च एसएई स्टील ग्रेड भी उपयोगी होते हैं।
एफडीए किसी भी स्टेनलेस स्टील को भोजन के संपर्क के लिए सुरक्षित मानता है जिसमें कम से कम 16% क्रोमियम होता है, इसलिए ये सभी कुकवेयर उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।अपने मौजूदा पैन पर निकेल से बचने के लिए उसके पास एक चुंबक रखें।यदि पॉट चुंबकीय है, तो यह निकल-मुक्त है और सबसे सुरक्षित स्टेनलेस स्टील है जिसे आप पा सकते हैं।
स्टेनलेस स्टील कुकवेयर ढूंढना महत्वपूर्ण है जो एल्यूमीनियम कोर को लागू करता है।शुद्ध स्टेनलेस स्टील का कुकवेयर अत्यधिक टिकाऊ होता है लेकिन यह अच्छी तरह से गर्मी बरकरार नहीं रखता है, जिसका मतलब है असमान खाना पकाना।पैन के आधार और किनारे की दीवारों पर एल्युमीनियम कोर जोड़ने का मतलब है कि यह अधिक समान रूप से पकता है, हालाँकि आपको इस बात पर नज़र रखने की ज़रूरत है कि एल्युमीनियम क्षतिग्रस्त हो गया है या नहीं।
उच्चतम स्टील ग्रेड स्टेनलेस स्टील खरीदना भी महत्वपूर्ण है।संख्या जितनी अधिक होगी, वे उतने ही अधिक संक्षारण प्रतिरोधी होंगे, साथ ही आपके और आपके परिवार के लिए सुरक्षित होंगे।
पकड़ने में आसान हैंडल भी एक बड़ा फायदा है।वे आपके भोजन की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करेंगे, लेकिन वे इसे आपके लिए पकड़ना बहुत आसान बना देंगे, जिससे पूरा अनुभव अधिक आनंददायक हो जाएगा।गर्मी बरकरार रखने के लिए ढक्कन वाले कुकवेयर खरीदना न भूलें!
हमारे कुकवेयर सेट हैं: खाना पकाने का बर्तन।नॉन स्टिक कुकवेयर सेट.बर्तन और धूपदान सेट.
पोस्ट करने का समय: दिसंबर-15-2022