Tha wok stàilinn gun staoin na chompanach cidsin sùbailte agus seasmhach, ainmeil airson a bhith seasmhach agus eadhon cuairteachadh teas.Gus dèanamh cinnteach à fad-beatha agus coileanadh as fheàrr, seo cuid de mholaidhean riatanach airson cumail suas làitheil:
1. Glanadh: Às deidh gach cleachdadh, glan gu sgiobalta do wok stàilinn gun staoin le uisge blàth, siabann agus spong bog no clò.Seachain padaichean sgùraidh sgrìobach a dh’ fhaodadh an uachdar a sgrìobadh.Ma tha mìrean bìdh stòlda, leig leis an wok a bhith bog mus tèid a ghlanadh.
2. Seachain luchd-glanaidh cruaidh: Bi faiceallach bho riochdairean glanaidh cruaidh no bleach oir faodaidh iad cron a dhèanamh air uachdar stàilinn gun staoin.Roghnaich luchd-glanaidh tlàth, neo-sgrìobach gus crìoch an wok a chumail suas agus casg a chuir air ath-bhualaidhean ceimigeach a dh’ fhaodadh buaidh a thoirt air blas do shoithichean.
3. Seasoning: Ged nach eil feum aig woks stàilinn gun staing mar an co-aoisean iarann-teilgte, bidh còmhdach ola aotrom às deidh glanadh a’ cuideachadh le casg a chuir air meirge agus a’ cumail uachdar neo-mhaide.Dìreach suathadh sreath tana de ola còcaireachd air uachdar a-staigh agus sguab air falbh cus le searbhadair pàipeir.
4. Tioramachadh ceart: Dèan cinnteach gun tèid tiormachadh mionaideach às deidh glanadh gus casg a chuir air spotan uisge agus meirgeadh.Tiormaich searbhadair an wok sa bhad no cuir e thairis air teas ìosal air an stòbha airson ùine ghoirid gus an taiseachd a tha air fhàgail a ghlanadh.
5. Taghadh innealan: Nuair a bhios tu a’ còcaireachd, tagh innealan air an dèanamh le fiodh, silicone no stuthan bog eile gus nach sgrìob thu uachdar stàilinn gun staoin.Faodaidh innealan meatailt ionracas an wok a mhilleadh thar ùine.
6. Stòradh: Ma tha thu a’ stòradh an wok airson ùine mhòr, smaoinich air tuáille pàipeir no clò a chuir eadar bathar-bog cruaidh gus casg a chuir air sgrìoban.Glèidh an wok ann an àite fionnar, tioram gus a staid chruaidh a chumail suas.
7. Snasadh cunbhalach: Gus tarraing eireachdail an wok stàilinn gun staoin agad a chumail suas, bho àm gu àm snas e le bhith a’ cleachdadh inneal-glanaidh stàilinn.Bidh seo chan ann a-mhàin a’ cumail an uachdar gleansach ach bidh e cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ toirt air falbh stains stòlda sam bith.
Le bhith a’ toirt a-steach na cleachdaidhean cumail suas làitheil sìmplidh sin, faodaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil an wok stàilinn gun staoin agad fhathast na inneal cidsin earbsach is seasmhach, deiseil airson toraidhean còcaireachd air leth a lìbhrigeadh airson bliadhnaichean ri thighinn.
A’ toirt a-steach ar wok friogais stàilinn gun staoin - measgachadh foirfe de phrìs ruigsinneach agus càileachd den chiad ìre.Le prìsean farpaiseach agus obair-ciùird adhartach, tha na woks againn a’ tabhann dìon teas air leth, a’ dèanamh cinnteach à seasmhachd eadhon fo theodhachd àrd.Soraidh slàn le cùisean steigeach, oir tha na woks friogais againn air an dealbhadh gu h-eòlach airson eòlas còcaireachd gun smal.Àrdaich do thuras còcaireachd leis na woks friogais stàilinn gun staoin againn.
Ùine puist: Faoilleach-10-2024