مردم به طور فزاینده ای مایلند از خطر هر نوع سمی در آشپزخانه و زندگی خانگی خود اجتناب کنند.در گذشته، ظروف آشپزی با روکش تفلون و ظروف آلومینیومی با برخی مواد شیمیایی بد و مشکلات بهداشتی مرتبط بوده اند، بنابراین درک نحوه کار ظروف استیل ضد زنگ ارزشمند است.
در حالی که ظروف استیل ضد زنگ مواد شیمیایی مضر را زالو نمی کنند، مهم است که تفاوت بین آنها را بدانید.به عنوان مثال، فولاد ضد زنگ بدون نیکل ایمن ترین است اما مستعد خوردگی است و همچنین یافتن آن سخت تر است.در همه حال، فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی برای ایمنی فرد ضروری است و درجات بالاتر فولاد SAE نیز مفید است.
FDA هر فولاد ضد زنگی را که حداقل 16 درصد کروم داشته باشد برای تماس با غذا بی خطر می داند، بنابراین همه این ظروف برای استفاده مناسب هستند.برای جلوگیری از نیکل روی تابه های موجود، یک آهنربا در نزدیکی آن قرار دهید.اگر قابلمه مغناطیسی باشد، بدون نیکل و ایمن ترین فولاد ضد زنگی است که می توانید پیدا کنید.
پیدا کردن ظروف پخت و پز از جنس استنلس استیل که از یک هسته آلومینیومی استفاده می کنند بسیار مهم است.ظروف پخت و پز از جنس استنلس استیل خالص بسیار بادوام هستند اما گرما را به خوبی حفظ نمی کنند و این به معنای پخت ناهموار است.افزودن یک هسته آلومینیومی به پایه و دیواره‌های جانبی تابه به این معنی است که یکنواخت‌تر پخته می‌شود، اگرچه اگر آلومینیوم آسیب ببیند، باید مراقب باشید.
خرید فولاد ضد زنگ با بالاترین عیار نیز مهم است.هرچه این اعداد بیشتر باشد، در برابر خوردگی مقاوم‌تر هستند و در عین حال برای شما و خانواده‌تان ایمن هستند.
دسته های آسان برای گرفتن یک مزیت بزرگ نیز هستند.آنها بر کیفیت غذای شما تأثیر نمی گذارند، اما نگه داشتن آن را برای شما بسیار آسان تر می کنند و این باعث می شود که کل تجربه لذت بخش تر شود.برای حفظ حرارت، خرید ظروف درب دار را نیز فراموش نکنید!
مجموعه ظروف ما عبارتند از: قابلمه پخت و پز.مجموعه ظروف نچسبست قابلمه و تابه.
زمان ارسال: دسامبر-15-2022