Cada cop més, la gent està disposada a evitar el risc de qualsevol tipus de toxina dins de la seva cuina i la seva vida domèstica.En el passat, les paelles recobertes de tefló i els estris de cuina d'alumini s'han relacionat amb alguns productes químics desagradables i problemes de salut, per la qual cosa val la pena entendre com funcionen les estris de cuina d'acer inoxidable.
Tot i que els estris de cuina d'acer inoxidable no arrosseguen productes químics nocius, és important conèixer la diferència entre ells.Per exemple, l'acer inoxidable sense níquel és el més segur, però és propens a la corrosió i també és més difícil de trobar.En tot moment, l'acer inoxidable de qualitat alimentària és essencial per a la seguretat d'un, i també són útils els graus d'acer SAE més alts.
La FDA considera que qualsevol acer inoxidable que tingui almenys un 16% de crom és segur per al contacte amb aliments, de manera que tots aquests estris de cuina són adequats per al seu ús.Per evitar el níquel a les paelles existents, col·loqueu un imant a prop.Si l'olla és magnètica, és lliure de níquel i l'acer inoxidable més segur que podeu trobar.
És important trobar estris de cuina d'acer inoxidable que implementin un nucli d'alumini.L'estris de cuina d'acer inoxidable pur és molt durador, però no reté bé la calor, la qual cosa significa una cocció desigual.Afegir un nucli d'alumini a la base i a les parets laterals d'una paella fa que es cuina de manera més uniforme, tot i que cal vigilar si l'alumini es fa malbé.
També és important comprar l'acer inoxidable de la més alta qualitat.Com més alts siguin els números, més resistents a la corrosió són, alhora que són segurs per a vostè i la seva família.
Les nanses fàcils d'agafar també són un gran avantatge.No afectaran la qualitat del vostre menjar, però us facilitaran molt la conservació, la qual cosa farà que tota l'experiència sigui més agradable.Tampoc us oblideu de comprar estris de cuina amb tapa, per mantenir la calor!
Els nostres jocs d'estris de cuina són: olla.conjunt d'estris de cuina antiadherents.conjunt d'olles i paelles.
Hora de publicació: 15-12-2022